二零一六年一月九日至十五日，明爱专上学院三十名学生参加了由民政事务局及青年事务委员会所赞助的“上海交通大学学术及文化交流之旅”。 为期七天的交流之旅中，同学除了在上海交通大学作学术交流外，也走访到上海市工商业联合会及惠丰农场亲身瞭解当中的商业运作。 学习以外，精彩行程包括游览名胜古迹，如东方明珠塔、七宝古镇及外滩，及品尝当地美食等。 是次交流活动不仅让两地青年互相学习、加深瞭解，亦使同学接触到国家新近的发展，为将来的专业路向寻找更多的机遇。 同学回港后亦表示获益良多，盼望将来能再次参加交流活动。