来自澳洲International College of Hotel Management (ICHM/澳洲国际酒店管理学院)代表Ms Sue OH 和 Mr Joey WANG 于 2023年7月21日访问学院。他们获得廖汤慧霭商业及款待管理学院院长袁丽薇教授和教员的接待，并参观了校园，认为明爱专上学院和明爱白英奇专业学校的教学设施，包括模拟酒店前台、客房、实习餐厅和厨房都很完善。
双方于2023年2月签署合作备忘录，让明专毕业生取得学分转移，到位于澳洲的ICHM升学。是次双方就衔接的细节，进行了深入讨论。根据协议，持有明爱白英奇专业学校的款待管理学高级文凭，并符合相关规定，可到ICHM修读商学（款待管理）学士（Bachelor of Business (Hospitality Management)）高年级课程，在两个学期内完成指定科目，并在当地完成指定的实习，便可获得该学士学位。至于明专的工商管理（荣誉）学士学位课程毕业生，若具备所需条件，可到澳洲修读ICHM的国际酒店管理硕士（Master of International Hotel Management）课程。