明愛專上學院於2018年6月6日分別獲「浩洋慈善信託基金」及「旭日慈善基金有限公司」各捐贈五百萬港元，資助商業及款待管理學院在未來五年設立兩個教授席，進一步提升課程及教師資歷。
在設立教授席以外，「浩洋慈善信託基金」同時捐贈一百萬港元予明愛專上學院及明愛白英奇專業學校，向 25名有經濟困難的同學提供協助，完成為期四年的學士學位課程。
在設立教授席及成立獎學金支票送贈儀式中，「浩洋慈善信託基金」顧問委員會主席鄭偉文先生表示，酒店管理數碼化是時代的大趨勢，培育出擁有資訊科技技能的酒店管理業專才，是對業界的莫大貢獻，深信這筆資助能為香港酒店業，培育出更多貼近時代的專才。
「旭日集團有限公司」董事兼副總經理鄺德富先生表示，明愛專上學院貫徹全人教育的理念，鼓勵學生以多角度思考、正向生命及積極態度發展個人潛能。在得悉商業及款待管理學院致力提升課程及教師資歷時，旭日慈善基金決定全力支持，希望為年青人提供更好的教育機會。
香港明愛總裁暨明愛專上學院及明愛白英奇專業學校校務會副主席閻德龍神父及校長麥建華博士，感謝「浩洋慈善信託基金」及「旭日慈善基金有限公司」的鼎力支持。閻德龍神父指這次資助將用於聘請兩位商業及款待管理學院教授，把先進通訊及資訊科技融入課程內，促進學術研究，並強化學系的師資和實力，配合未來晉升為「聖方濟各大學」的策略性發展。
明愛專上學院商業及款待管理學院院長袁麗薇教授表示，已成功邀請擁有四十多年教學經驗的香港嶺南大學商學院前院長陳冠雄教授，加入教學團隊，深信他能帶領學院在研究領域上更上一層樓。學院亦正努力物色一位在資訊科技應用方面擁有卓越成就的教授，配合現今酒店行業要求。
再次感謝浩洋慈善信託基金及旭日慈善基金有限公司對明愛專上學院 的支持！相關報道可瀏覽星島日報（網上版）：
明愛獲捐千萬 設兩教授席
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