2024年10月16日，來自烏拉圭駐廣州總領事館及烏拉圭天主教大學(Uruguay Catholic University)的代表團，包括烏拉圭天主教大學校長Fr. Dr. Julio Fernández Techera﹐副教授暨國際商業學院總監Ignacio Bartesaghi，烏拉圭駐廣州總領事Facundo Simón Fernández Guerra以及烏拉圭駐廣州總領事館秘書Shiyue Wu到訪聖方濟各大學，大學全體熱烈歡迎所有來賓。
代表團參觀了聖方濟各小堂，明愛賽馬會照顧者資源及支援中心，大學圖書館，及各種教學設施，並與方大各學院及學系的代表交流會面。雙方同意就交換留學，教師探訪及共同研究等各方面加強合作。